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澳洲必吃甜點 西瓜蛋糕

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澳洲必吃甜點- Black Star Pastry西瓜蛋糕
Newtown是一個充滿活力的地方,
路邊有著不同大大小小的塗鴉,
和文創市集與二手古董店,
而Black Star Pastry在色彩繽紛的地方誕生了,
是非常具有代表性的雪梨甜點

草莓西瓜蛋糕起初是一位廚師為了朋友婚禮所創作,
蛋糕體達克瓦茲與鮮奶油包覆著西瓜,
使蛋糕有著西瓜和草莓的果香以及玫瑰的香味,
夾層西瓜的清爽一併減去奶油的甜膩感。

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#西瓜蛋糕


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我是料理人傑夫-Jeff,一個台灣在地樁腳囝仔的料理人 用料理記錄著樁腳囝仔的一面,與大家分享 -傑夫料理私廚預約: @J.Food傑夫料理人 -合作邀約:[email protected] -餐廳顧問:⬆️
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